为全面确保学生在校园内的饮食健康与安全，进一步发挥家长在学校膳食管理工作中的监督作用，促进家校深度沟通与协作，3月28日，芜湖光华学校召开膳食监督委员会会议。
会前，委员会成员深入食堂后厨，实地考察食品加工操作流程。干净整洁的环境、严格的食材把控、科学的食品存放方式、齐全的证照资料、严谨的管理制度以及规范的操作流程，无不彰显了食堂高标准、严要求的专业水准。委员们对食堂的卫生状况和管理水平表示高度认可，对孩子们的膳食安全更加放心。在现场参观过程中，委员们就食堂食品加工制作过程、原材料的储存和处理、餐具消毒和存放等环节提出了诸多疑问。食堂工作人员耐心解答，确保每一位委员都对学生在校的就餐情况有全面了解，让家长们对孩子们的膳食安全更加安心。
会上，食堂负责人罗刚详细介绍了学校食堂的运营管理、食品安全保障措施及营养配餐方案。鼓励家长们积极建言献策，共同推动食堂服务质量的持续提升。
副校长朱森表示：“学校始终将食品安全和营养健康放在首位，希望通过家校携手，共同打造‘家长放心、学生开心、社会安心’的阳光食堂，为学生的健康成长保驾护航。”
